本監有感於近日國內禽流感疫情氾濫，缺蛋情形日益嚴重，故與花東地區養雞協會合作，建置本監第一座示範蛋雞舍-海蘭(Hy-Line)褐殼蛋雞，飼養計畫的主要目標是通過飼養蛋雞提供高質量、安全的蛋類產品。將這些蛋類產品提供所需人員購買，未來也將逐步增加飼養數量、提高產能，提供更多需要的企業合作機會。

      飼養蛋雞計畫鼓勵職員與受刑人共同參與計畫中的各個階段，例如建造雞舍、飼料採購、雞蛋收集和銷售後端等。這種合作可幫助提高受刑人的技能和自尊心，使他們未來能夠更好地融入社會。

      黃敬謀典獄長表示，這個計畫可為受刑人提供有關畜牧業和食品生產的寶貴知識。同時，也幫助他們了解社會的需要，並將自己習得的技能和知識應用到社會，如果試養情形良好，再與擴大建置人道飼養雞舍，提升產能及高品質之蛋類產品，以嘉惠收容人及附近民眾。